1. 准备好材料：茯茶叶、开水、茶具等。茯茶叶请选用新鲜的，即干燥度不高、颜色绿润、香气浓郁的茯茶叶。
2. 预备工作：将茶具用开水预热一遍，这样泡出的茯茶就不会因为降温而影响口感。
3. 水温掌握：一般来讲，茯茶不像其他茶叶那样温度苛刻，一般水温以70-80℃为宜，可遵循以下原则：水越热、浓度越高、苦涩味越强；水越凉，茯茶味道越清幽。
4. 茶叶量掌握：茯茶属于发酵度高的茶类，且膨胀性强，一般来讲茶叶的用量稍微多一点，才能泡出熟透浓郁的口感。
5. 泡制程序：先用茶具的第一壶烫杯、烫盖；然后将茶叶放入茶壶中，茶叶的量以填充1/2-2/3的容量为宜，倒入适量的70-80℃左右的开水，冲泡30秒左右，等水温下降后再加入适量的水。
6. 注意事项：泡发茶的水温和水量须掌握适当，具体因人、因品而异。此外，为了保持茶香的颜色和滋味，如果是长时间泡发的茶水，在一定范围内保温是非常关键的。
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